再来店対策

最強の集客法は何か?

おはようございます!
集客大将塾の布施裕之です。

政府がまた新たな方針を打ち出してい
ますね。

仕事と観光をくっつけた「ワーケション」
という言葉が出てきました。

どういうことかというと、テレワークを
するなら観光地に行って、観光業界を
潤わせて欲しいという話しです。

宿に泊まりながら仕事をして、仕事が
終われば温泉にでも入ってゆっくりと
する。

確かにいい生活ですよね。

ただその宿代を稼ぐために仕事を
するのかな?って考えるとなんだか
本末転倒なような気もしますけどね・・・。

しかし今のままではコロナと経済の
共存は難しいのは確かです。

何か新しい生活様式になっていくのは
間違いないですので、その時に飲食業界
はどう生き残るのか?を考えていきま
しょうね。

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さて集客を色々とやっていこうと思った
時に、結局は何が一番いいのか?と考える
時があると思います。

一番いいのは色々なことを同時にやる
ことが間違いないです。

例えば新規集客をする時も
・チラシ
・ポータルサイト
・店前看板
・SNS
・YouTube
などなどがありますよね?

その中で新規集客バランスが
~~~~~~~~~~~
チラシ→3割
ポータルサイト→3割
店前看板→3割
その他→1割
~~~~~~~~~~~
で集客していたとします。

すると例えばチラシをやめたとすると
新規集客力が3割ダウンするわけです。

新規だけなので、直ぐには売り上げ自体
が大幅な落ち込みはないものの、徐々に
徐々に売上は下がっていき、気付くと
取り返しがつかない結果になったりします。

クライアントさんなどでも実際に
「売上が下がる前にどんなことをして
いましたか?」
と聞くと、当時やっていて、今はやって
いないことが出てきます。

そしてなんでそれを辞めたのか?と
聞くと
「なんとなく・・・」
という答えが多いです。

つまり効果は薄く感じていることでも
多方面から集客しているからこそ、
売上を保っているわけです。

とは言っても売上を大きく左右する
柱となる販促は持っていたいですよね?

「これさえあれば何とかなる!」
というものがあれば、精神的な支え
にもなります。

では、なにを販促の中での柱とする
のが一番いいかというと「リスト」
を使った販促が1番です。

リストを使った販促とはどういうもの
かというと
・ハガキDM
・メルマガ
・LINE
といったものです。

つまり、こちら側からお客さんにリスト
を使ってコンタクトが取れるものです。

なぜコンタクトが取れるリスト販促が
いいのか?

多くの販促は見込み客である相手が
見てもらうのを期待しながら行う
ものばかりです。

チラシもポストに入っていても、見て
くれる可能性って低いです。

ポータルサイトだって検索をしない限り
は自分のサイトを見られることはありません。

SNSもリストぽいのですが、同じように
SNS自体を開かないと閲覧されません。

しかしリストを使った販促は、直接相手に
届くため見てもらえる可能性がグッと
上がります。

特にハガキとかはスマホ全盛期の現代では
メールでなくハガキが届くことが少ない
ため、余計に見てもらえる可能性が高い
わけです。

ハガキでの反応率は内容がいいもので
あれば20%を超えて来店してくれます。

チラシの反応率は良くて1%ですから
どれだけ差があるか一目瞭然です。

実際に私のお店でも最近来てくれる
お客さんの8割以上がLINEを登録して
くれている常連さんばかりです。

ではなぜこれほどリスト販促は反応が
いいのかを、また明日続きを話したいと
思いますので楽しみにしていてください。

あなたなら必ず頑張れます!
私も応援しています!

「集客大将塾」 布施裕之
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