お早う御座います！
集客大将塾の布施です。
今日は朝一の飛行機で北海道のクライアント
さんの所へ行こうと成田空港に来たのですが
予定の便がまさかの欠航・・・。
北海道なだけにかなり前から予定していて
クライアントさんにも確認して、予定通り
に行こうとしていただけに朝からガックリ
です。
5時半に家を出たのですが、結局は4時間
空港で時間を潰すことになりました。
ただ空港ラウンジでコーヒーは無料だし
Wi-Fiもある中で仕事は出来ます。
こうして在宅ワーク出来ることと、
出来ないことが沢山あります。
私達のような飲食業は基本的に在宅ワーク
は、現状ではほぼ不可能ですよね。
配達に切り替えても、通販をするにしても
どうしても許可を得た厨房で料理を作る
しかないです。
しかし、これも凝り固まった考え方かも
しれないです。
例えばテレビ電話を使ったオンラインの
料理教室などもあります↓
https://www.abc-cooking.co.jp/online/about/
またクックパッドなどのようなレシピ
サイトにレシピを載せることでの収入を
得ることだって出来ます。
通販でも自分で作らずにレシピだけを考えて
外部に委託することも可能です↓
https://media.crowdfood.jp/?p=134
ただしどれも大事なのは、その後に
どうやって売っていくか？です。
商売の基本は実店舗でやるのも、通販や
料理教室でも一緒です。
需要のある部分にいかに自分達の商売を
知ってもらえるかが大事です。
ただ今回のコロナのような事態に備えて
複数の収入源を用意しておくことは非常に
重要になってきます。
1つのことで思考が停止しないためにも
複数の事業展開を見据えた経営者に成長
する機会なのかもしれないです。
あなたなら必ず乗り切れます！
応援しています！
お互いに頑張っていきましょう！
「集客大将塾」塾長 布施
