コンセプト設計

あなたのお店のポジションはどこ?

おはようございます!
億越え繁盛飲食店グループの布施です!

早いもので本日で2月も終わりですね。

本当にまた1年があっという間に
過ぎそうです。

私も年間計画を立てていますが、ちょっと
予定がズレてきています・・・。

時間というものは皆平等に過ぎていきます。

一生懸命にやろうが、だらけていようが
同じ時間で過ぎていきます。

日々をどう過ごすか?

大事なことなので、是非日々の過ごし方を
見直してみて下さいね。

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最近「ハンコ」で面白いアイデア1つで、
バカ売れしてるものがあるそうです。

それはハンコにある名前の一部分をネコ
にしてあるのです。
*どういう物かはこちら↓
https://www.inkan.name/nyan/syousai.html

その名も「にゃん鑑」です。

ちょっとワンポイントでネコの形にしてある
だけで、インスタなどで広がりバカ売れだ
そうです。

普通のハンコならどこでも売っていますし
違いとかって分からないですよね。

だからこそ、こうした少しの違いでバカ売れ
になる可能性があるわけです。

ちょっと失速してきていますが、
「いきなりステーキ」はグラム売りで
ステーキを食べれるっていうことで
今までにない売り方をしてヒットしました。

こうした要素を「ポジション取り」と
言っていますが、ジャンルごとに必ず
ポジションはあります。

例えば居酒屋と一口に言っても、どういう
ポジションにいるのか?が大事です。

皆と同じような事をしてると、結局最後に
選ばれるのは価格になってしまいます。

ポジションが違うから選ばれるわけです。

誰に対してどのようなポジションを取って
いるのかを、あなたのお店は考えている
でしょうか?

例えば最初に紹介した「にゃん鑑」は
ネコ好きの女子がターゲットですよね?

売れる層があるから、ポジションさえ取って
しまえばバカ売れするわけです。

さあ値域ナンバー1のポジションを取って
繁盛店を目指しましょうね!

あなたなら頑張れる!応援しています!