販促初心者

新たな自分を発見?

おはようございます!
億越え繁盛飲食店グループの布施です!

今日はこれから麻布十番で師匠の
コンサルチームのミーティングです。

私は3年ぐらい前からお世話になって
いますが、まだまだやらなきゃいけない
事が沢山あります。

コンサルと一口に言っても色々なやり方が
あります。

私の師匠みたいにセミナーを開催して
人を集めたり、私みたいに1人1人実際に
お店に訪問するスタイル。

そして本や動画だけで教える人なども
います。

どんなやり方もその人次第なわけです。

飲食店も一緒です。

飲食店だからって必ずしもお店にお客さん
が来て食べてもらうだけではないですよね。

その発想だけだと、お取り寄せグルメみたい
なことは出来なかったわけです。

今ではレシピさえ作っておけば、全部作って
くれる工場とかもあります。

なので店の名前とレシピだけ渡して、あとは
自動的に売れるだけで収入が入ってきます。

収入の柱は何本かあった方がいいです。

なので私の場合は飲食店舗を経営しながら
コンサル業もやろうと思いました。

他にもランチをやってない店なら、昼間だけ
別の人に場所を貸して、家賃収入を得たり。

配達をしてる店なら、全く別の店舗の配達も
してあげて、そこから配達料金を取ったり。

料理教室を開催してみたり・・・。

と色々なやり方で収入の柱を立てることが
出来ます。

私も実は一時休みの日に別の人にお店を
貸してみたこともあります。

普通に休みでは収入はゼロになりますが、
誰かに貸すことが出来たら、少しでも
収入になるわけです。

ただし大体の店舗では契約時に第3者に
無断で貸すことは禁じられてますけどね(笑)

出来る出来ないは別にして、まずは他に
収入源を立てることは出来ないか?を
考えることは大事です。

副業していたら本業以上に稼げるように
なる人だっています。

あなたには本業以外に何が出来るのか?
自分に問い出してみて下さいね。

あなたなら頑張れる!応援しています!