30席以下の小さな飲食店が
年商5000万を突破する!

集客大将塾

 

  • あなたはこのようなことで困っていませんか?
  •  毎日朝から晩まで働けど売上が伸びない・・・。

     日々の返済がギリギリでお金が手元に残らない・・・。

     時間ばかり追われて思うような仕事が出来ない・・・。

     料理も美味しいし接客にも自信がある!なのにお客さんが来ない・・・。

     スタッフが入ったと思ったら直ぐに辞めてしまう・・・。

     

上記に1つでも当てはまるという方はいませんか?

 

そして、あなたはこんなことを思っていませんか?

 

繁盛店は必ずしも料理や接客が最高の店!

 

 

しかし実は繁盛店とは必ずしも料理の接客だけで決まるものではないのです。

 

このグループでは

 休みを増やしながら繁盛をする仕組み作り。

 売上が下がっても利益が増える経営の仕方。

 お客さんに喜ばれる商品の作り方。

 来て欲しいお客さんが集まる集客のやり方。

 スタッフが成長して辞めない教育法。

 

などなどが学べます。

 

億越え繁盛飲食店グループとはどんなグループなの?

 

 

初めまして、

「集客大将塾」の布施裕之と申します。

 

私は今、都内で3店舗の飲食店を経営している現役の飲食店経営者です。

 

私が独立したのは7年前で、当初は飲食経験も長く、

「自分なら繁盛店を作れる!」

自信を持って開業しました。

 

しかし現実は厳しいものでした・・・。

 

2年も経たずに売上は落ち込んでいき、日々見るも無残な売上で家に帰ればイライラしてしまい奥さんと口論する毎日・・・。

 

売上がなく人も雇えないので、日々1人での営業になり、あれだけ楽しかった飲食の仕事毎日お店に行くことす苦痛の日々でした。

 

飲食店で共に働いた仲間には情けない姿を見せたくなくて、誰にも相談できずに何一つ楽しくない日が続きました。

 

そんな中巡り合ったのは1通の経営者向けのメルマガでした。

 

半信半疑で読み続けていると、ある日興味を持ったセミナーの募集がありました。

 

売上もなくどんどん貯金が減る中で、38万を超える高額のセミナーの案内でした。

 

お金がないのにこの支払いは本当に辛い・・・。

 

悩みに悩んで、奥さんに頭を下げてお金を工面してもらい、最後に藁にも縋る思いで申し込みをしました。

 

すると・・・。

 

店舗数が1店舗⇒3店舗に!

月商140万円⇒合計700万円以上に!

単価3500円⇒5000円以上に!

食べログで月間80万円以上の売上に!

なりました!!

 

 

そこで学んだことをお店で活かすと、年々売上は上がってきました!

当初1店舗だった店も3店舗に拡大。

 

私の店舗規模は10坪20席のとても小さなお店です。

オフィス街のため土日祝日もお休みで月に20日前後しか営業をしていません。

しかし、当初月に140万だった売り上げが、2年で最高300万以上売り上げることが出来るようになりました。

 

席数20席のお店で、月の営業日は20日ちょっとで300万を超えるお店はそうはないと思います。

 

ではどんな凄いことをしてきたんだと思いますよね?

 

実はそこで学んだことは何も特別なことばかりではありませんでした。

 

最初に手を付けたのはお店のメニューです。

 

私のお店は小さな店です。

小さな店にも関わらず、私は【安売り】で集客をしようとしていました。

 

これでは、集客するためのお金はないし、周りのお店に負けないメニューも作る事は出来ませんでした。

 

そこで、まずはメニュー構成を変えました。

 

なぜメニュー構成を変えたかというと、単価を上げるために価値のある商品をラインナップさせるためです。

 

そして【単価】を上げることにチャレンジした結果、客数は増えていないのに、売り上げはどんどん上がりました!

 

当初3500円程度の単価だったのが5000円まで上がったため、一日20人程度のお客様の数でも

1500円×20名=30000円まで日商がアップ

して、月商も

30000円×20日=60万円

も上がりました。

 

他にも「ハガキDM」で再来店を促したところ、今までより短い来店間隔になり客数アップにも成功!

 

さらに「食べログなんて・・・」と思っていた私が有料プランにして、内容を変えていきました。

 

そんな食べログからの集客だけで、今ではひと月に80万円以上の集客に成功しています。

 

ここまで話していることは、どれも特別なことではなく、少し工夫をすれば誰でも出来ることです。

 

ただやり方を知らなかったり、ちょっとしたポイントがズレているだけなのです。

 

ただ私はそのやり方を学んだり実践するのにすごく時間が掛かってしまい、2年間は大変な時期を過ごしました。

もしかしたら・・・

 

私と同じように飲食店の経営に悩んでる人は他にも沢山いるのではないか?と思いました。

 

なぜなら私たちは料理のプロではあるけど経営の仕方はほとんど教わっていないからです。

 

私自身飲食店に携わってる期間は長いのに経営に関しては教わったことがありませんでした。

 

どんな会社で務めていて店長をしていても売り上げが下がればその会社の社長の言うことは決まっています。

「料理の質を上げろ!」

「接客の質を上げろ!」

この2つだけです。

 

確かにそれ自体が間違ってるとは言いません。

 

しかし、もうすでにそこを頑張っていたら何をこれ以上頑張ったらいいのか・・・途方にくれませんか?

 

そんな悩みに少しでも私が力になれることはないかと思ったのが、この

「集客大将塾」

を立ち上げるきっかけでした。

 

このグループは、私が今まで培ってきた

「売上アップ」の方法から、

「店舗展開」そして

「会社経営者としてのノウハウ」

を学べるグループです。

 

他にも、皆が成功した事例を共有することでより成功への近道を作り上げていくことが出来るようになっています。

 

高い意識を持った仲間が集っていると自然と自分自身のやる気へと繋がります。

 

経営者にとって何より辛いのが、誰にも相談できないということ。

 

私は売上がどん底の辛かった当時に行ったセミナーで、なにより心の支えになったのは相談する仲間が沢山できたことでした!

 

経営者というのは、常に孤独です。

 

そんな中で同じように頑張っている経営者の仲間が沢山いるだけでもどれだけ心強いことでしょうか?

 

そんな仲間と一緒に、楽しく飲食店を盛り上げるグループを作りませんか?

 

「集客大将塾」内容

 

一緒に盛り上げていくために・・・

 

集客大将塾仲間たちと一緒に繁盛店を作り上げていくための、私からのサポートがあります!

サポート①

【月1回の繁盛店構築セミナー(動画納品あり)】 

月に一度テーマを決めた飲食店向けのセミナーを行います。 

 

飲食店に特化した話になりますが、商品の話だけでなく、どうやったら飲食店で儲かるのか?など幅広い話を

していきます。 

 

セミナー予定日と内容は下記の通りです。 

*予定なので変更の可能性があります。


お金を掛けずに集客できる最強ツール!
たった5分の作業で10万円の売上アップ事例も!
2020年1月8日(水)【最新LINE集客術2020】*終了

競わずに行列の出来る地域で独り勝ちの店作り
2020年2月4日(火)【ブランディング戦略】*終了

無料で簡単!ネット集客を始めるならコレしかない!
2020年3月4日(水)【Googleマップ集客セミナー】*終了

月に80万円以上の売上アップの事例も公開!

2020年4月9日(木) 食べログ・ぐるなび集客術】*終了

単価3000円の店がたったの1日で5000円までアップも可能!
2020年5月13日(水)POP・メニューブック作成術】*終了

プロカメラマンも絶賛する映える写真の撮影術
2020年6月11日(木) 映える料理写真の撮り方*終了

看板メニューがなければ始まらない!
2020年7月8日(水) 【売れる商品開発術】

話題の月額定額制を飲食店での活用方法を公開
2020年8月5日(水) サブスクリプション構築セミナー】

赤点スタッフなんてもういない!
2020年9月9日(水)【スタッフ育成セミナー】

忘年会・新年会で100万円上乗せプロジェクト
2020年10月7日(水)【チラシ・FAX集客セミナー】

2021年を昨対110%以上アップさせる計画書作成術
2020年11月4日(水)【年間計画セミナー】

2020年総まとめの祭りを開催!
2020年12月7日(月)【実践発表会2020】

時間 は

13:00~16:00

開催です。 

 

サポート②

【お茶会ZOOMセミナーへの参加権利】 

zoomという無料のテレビ電話を使った リアルタイムでの勉強会に招待します。 

 

 セミナーに参加したいけど、

「東京には、なかなか行けない・・・」

「行きたくてもお店の休みをとれない・・・」

という方は多いと思います。

 

そんな方のために、zoomというオンラインシステムで、遠方の方でも参加しやすい環境を作ります。

 

最大100人まで同時に参加が出来てZoomは参加者は無料で使えます。

 

しかも、スマフォでもパソコンでもどちらでも使いやすい方で簡単に参加できますので、今までセミナーに行きたかったけど距離や時間の問題で行けなかった方でも気軽に参加できます!

 

さらにzoomでも参加できなかった時にも、後程動画でお届けしますので、ご安心ください。

 

サポート③

【成功事例共有オンラインサイトの解放】 

会員さんの成功事例を皆で共有できるサイトを開放致します。 

 

知りたい時に知りたい情報ってなかなか見ることが出来ないです。

 

「チラシを作りたい!でもどんな感じで作ればいいんだろう・・・。」

と思った時にはこちらのサイトを開いて自分にあったものを見つけてもらえればと思います。

 

例えばどんな事例があるかというと

・単価が1500円アップしたメニューブック

・費用5万で売上40万以上アップしたチラシ

・2300円の「とんかつ」が売れてしまうPOP

・たった50枚で売上20万以上アップしたハガキDM

などなど、今でも成功事例は増えています!

 

看板・チラシなどカテゴリー別になっているので自分の知りたい情報を探しやすいです。

 

さらに、会員さんが情報をドンドン上げていくので、常に色々な情報を手に入れることが出来ます!

 

さらに!パワーポイントなどでのフォーマットでアップしているものもあるので、自分お店にそのまま使えるので、作業時間の短縮も出来てしまいます!

 

サポート④

【酔いどれミーティング】 

月1回のセミナーの後に、懇親会を開催します。

皆で話すことによってリアルタイムで アイデアが湧いてきます。 

色々な人にも相談出来るので、孤独な 経営者から一歩踏み出せます。

 

このミーティングで100万200万アップしちゃうビッグアイデアの宝庫に驚く思います。

 

もちろん私も参加するので、そこでの質問は無料の個別コンサルとして聞くことが出来ます。 

 

サポート⑤

【相談無制限のグループチャット質問箱】 

 

グループチャットによる個別での相談が参加と同時にお試し期間中でも出来ます!

 

こちらの質問はチャットワークを使って皆さんが見れるようにします。

 

同じようなことで悩んでいる人や、自分に今何に悩んでいるのか気付いてない人って多いんですよね。

 

なので質問のやり取りを見てるだけでも実は非常に皆のためになります。

 

こんなこと聞いていいのかな?と思わずにどんどん質問をして下さい。

 

今まで聞けなかったことなど、自分のいま分からないことについて聞いてもらえることが安心感に繋がる事でしょう。

 

是非参加をしたらドンドン質問をしてバンバン売上をアップしていって下さい!

 


 

さてここまでみて頂いて、参加したいと思った方は価格が気になるところですよね?

では価格のお話をしたいと思います。

 

 

★「集客大将塾」会員価格★

私のお店は、最初にお話ししましたが販促活動について学び、実践することで月商140万円から最高月商300万円に伸びました。

 

そして、今では、2店舗で年商7000万円。

 

昨年12月に開店した3店舗目を合わせると1億円を見込めるまでになりました。

 

つまり、私がこのグループのメンバーに話していくこれらの販促ノウハウをあなたが実施すれば、得られる売り上げは、前年比で150%上がったり、利益が200%以上に伸びることでしょう。

 

これまで私は訪問コンサルティングを30社ほど行い、年間1000万円以上伸びた方も何人もおり、150万円~200万円以上の売上げアップは当たり前です。

 

なので、私の個別コンサルティング費用は最低でも36万円掛かります。

 

それでも売上アップ額から比べたら安い投資だったと喜んで頂けおり、私も嬉しい限りです。

 

しかし私も元々小さな飲食店を1人で経営していたので今現状で売上が厳しい方がいることも重々承知です。

 

あなたの「今直ぐに何とかしたい!」という気持ちも凄く分かります。

 

ここで、36万円を請求するのはあなたにとって負担が大きすぎるかもしれません。

 

そこであなたがこの機会をきっかけに業績をどんどん伸ばしてくれることを願い、参加費用をグッと下げました!

 

本来は月額19800円(税別)にて募集をしています。

 

しかし今はコロナ禍により飲食店は多大な被害をうけていますよね。

 

私のお店も例外ではなく多大なダメージを受けていますので、大変な心境もよく分かります。

 

そこで救済価格として今回申し込まれた方に限り

月額1万円(税別)

にて募集を致します!

 

今回申し込まれた方は退会するまで、ずーっとこの価格でサービスが受けられます!

 

ここで私はさらに成果を上げて頂きたいと思い、今回参加する方に特別な特典をご用意致しました。

 

★5大入会特典★ 

 

特典①

【初月500円でのワンコイン価格】 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最初からよくわからないグループにお金を払うのは勇気のいることです。

 

さらにお金が手元に残ってない方にとっては毎月の支払いも楽ではないはずです。

 

その気持ちはよく分かります。

 

そこで今回は初月は500円で参加をすることが出来ます。

 

思ったような結果が出なければ1月以内に退会を申し出て頂ければ、500円以上は掛かりません。

 *再入会の方は適用されませんのでご注意下さい。

特典②

【飲食店経営のはじめの一歩が学べる基本動画プレゼント】

なかなか売上が上がらないのは目標の立て方や行動の仕方に問題があることが多いです。

 

そもそも

「なぜ売上が伸びないんだろう・・・。」

とお悩みの経営者必見の内容です。

 

この動画を見ることで売上を安定して伸ばしてる会員さんも多数出ているほど、価値の高い内容となっております。

 

特典③

【繁盛店コンセプト設計シートプレゼント】 

私が個別コンサルしていて売上がなかなか 上がらないお店はこの「コンセプト設計」が出来ていないお店が圧倒的に多いです。

 

なぜコンセプトが必要なのか?

 

あなたがお店を選ぶ時にこんな風に考えていませんか?

「今日は美味しいお肉が食べたいな~」

「明日は奥さんの誕生日だから洒落たお店を予約しよう!」

「今日は寒いから熱燗と煮込みの美味しい店はないかな?」

など気分や目的をもってお店を探しますよね?

 

その目的を叶えるのがお店のコンセプトなわけです。

 

なのでコンセプトのないお店は、そもそもお客さんの選択肢から外れてしまいます。

 

そんなコンセプトを簡単に作れるのが「繁盛店コンセプトシート」です。

 

今回はこちらの書き方を説明した動画付きでプレゼントします。

 

このシートを使って長期的に売上が 上がるお店作りに役立てて下さい。 

 

特典④

【パソコン初心者でも出来る「食べログの教科書」設定編】 

食べログの設定のやり方が分からない・・・。 

そんな声をよく聞きます。 

 

だけど今さら誰に聞いたらいいのか・・・。

と思ってる方にこちらの動画で一歩目が

踏み出すきっかけに なります。

 

いかがですか?

既に売上アップの実績済みの販促を毎月学んで

お店で実践できるのは、宝くじの当たりくじを、

抽選番号発表前に知って、買えるようなものです。

 

参加しない理由を見つける方が大変かもしれません。

 

しかし私は、あなたに更なるお得な提案をしたいと思うのです、、、

 

特典⑤

【1ヶ月で売上を10万伸ばす11の販促術】動画プレゼント 

まずは直ぐに成果を出すことが、今後のやる気に繋がりますよね?

 

そこで1カ月で10万円、さらに2カ月で20万円の売上を伸ばす販促術セミナーの動画をプレゼント致します!

 

この動画を見て行動することで、1カ月間のお試し期間中に1年分以上の会費を稼いじゃって下さい!との思いを込めてプレゼント致します。

 

これだけでも入会の価値は十分にあると思います!

 

この5大特典を活用して、アフターコロナに備えるチャンスです!

 

コロナ収束後に売上を右肩上がりに伸ばしていきましょう!

 


ただし申し訳ございませんが、このような方はご遠慮ください。

・行動しない人

・他人をあてにする人

・他人を批判する人

このような方は申し訳ございませんが参加しないでください。

 

正直に言って前向きな方の迷惑になります。

 

またノウハウコレクターの方もご遠慮お願い致します。

今回の内容は最新式のノウハウを学ぶような機会では御座いません。

 

事例もありますが、そのようなものばかりを追いかける方には合わない内容ですので、オススメ致しません。

 

なお、コンサルタントなどの方の参加もお断りさせて頂きます。

 


 

他にも同じようなグループで学んでいるのですが、更にこのグループに参加すると情報が多すぎるのではないかと心配です。

一緒に入る必要はありますでしょうか?

そのように思う気持ちは良く分かります。

しかし、私はまず経営者にとって大事な考え方は【目的】だと考えております。

動画を見たり、セミナーに参加するのが目的ではないですよね?

あくまで目的は売り上げを上げるための手段をいつでも持っていることです。

経営者にとって大事なことは、店舗業績を伸ばすための情報源をどれだけ持っているか?です。

必要な時に、その情報がすぐに手元にあり、読めること。

つまり一種の保険です。

例えば、火災保険を掛けていて、火事が起きなかったら損をしたと思いますか?

複数のグループに参加し、両方から有益な情報を入手できる環境を用意しておけば、いつでも売上アップに役立てることができます。

このように複数の会に参加し、いわば保険を掛けていくことで、いつでも自分のお店を売り上げを上げる手段が沢山あったら安心しませんか?

売上を上げる手段が多くて困る人はいないです。

あとは自分のお店に合わせて使うだけです。

一度、退会して後日、改めて再度入会した場合でも30日間の体験期間はありますか?
30日間の体験期間は、初回1回限りです。

再入会の場合は、お試し期間はなくなります。

売上は必ず上がりますか?
これは本人次第になります。どれだけ優れたツールがあっても使わなかったり使い方を間違えれば効果はありません。

ただし効果実証済みのものばかりを紹介していくため、自分のお店にあったものを使えば高い確率で効果は出ることでしょう。

セミナー会場に行けないのですが、どうでしょうか?
セミナーは動画収録をして後日納品しますし、zoomというテレビ会議システムでリアル中継もしております。

なのでお好きな時間に見て頂ければ大丈夫です。

飲食店以外の方は入会できませんか?
入会は出来ます。

しかし、事例などは飲食店のみになりますがご自分の商売に活かせる方はどんどん入会を

オススメ致します。

ただし、飲食業以外の質問は専門外になってしまうので、ご遠慮ください。

 

 

 

★まとめ★

クラス名 集客大将塾
講座

日程

2020年1月8日(水)【最新LINE集客術2020】*終了
2020年2月4日(火)【ブランディング戦略】*終了
2020年3月4日(水)【Googleマップ集客セミナー】*終了
2020年4月9日(木) 食べログ・ぐるなび集客術】*終了
2020年5月13日(水)POP・メニューブック作成術】
2020年6月11日(木) 映える料理写真の撮り方】
2020年7月8日(水) 【複数収入化セミナー】
2020年8月5日(水) サブスクリプション構築セミナー】
2020年9月9日(水)【スタッフ育成セミナー】
2020年10月7日(水)【チラシ・FAX集客セミナー】
2020年11月4日(水)【年間計画セミナー】
2020年12月7日(月)【実践発表会2020】
プログラム

内容

(1)月1回のセミナー(動画付き)

2)お茶会ZOOMセミナーへの参加権利

(3)会員限定のメルマガ(月1~2回程度)

(4)成功事例共有サイトの閲覧

(5)酔いどれミーティングの参加権利

(6)グループチャット相談窓口(有料プランの方のみ)

セミナー
開催場所
本東京都内(参加者にのみ通知します。)*年に1回程度他地方開催あり。
参加特典

①最大30日間ワンコイン

②飲食店経営基礎動画プレゼント(19800円相当)

③コンセプト設計シートプレゼント(2万円相当)

④食べログ基本設定動画(1万円相当)

⑤2ヶ月で売上を20万伸ばす11の販促術動画(2万円相当)

総額89400円相当分のプレゼント

価格 最大30日間ワンコインお試し期間付きで、月々10000円(税別)
支払い方法

*クレジットカード(当月払い)

*口座振替(前月払い)

口座振替でお申し込みの場合、
お手続きに時間を要するため、お申し込み時に会費のお支払い(銀行振込)をお願いいたします。
・お試し無し(再入会)で参加 →会費2か月分
・お試し体験で参加 →お試し価格+会費2か月分
※お試し期間にて退会される場合、退会時にご返金いたします。

特記事項

*退会後の再入会の場合はお試し期間なしの10000円(税別)となります。

*退会方法:
お問い合わせフォームより、事務局へご連絡ください。

特記事項 【お試し無しで参加(再入会)の方】
口座振替の方は毎月5日まで、クレジット決済の方は毎月26日までのご連絡で、その月の月末にて退会となります。【30日間お試し体験の方】
お試し期間での退会希望の場合は、お申し込み日(下記フォームで参加表明した日)より30日以内にご連絡ください。
※お試し期間中はご連絡いただいた日が退会日となり、
その時点でサービスは終了となります。

 


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